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Salón Cantón desarrolla aplicación móvil para enfrentarse a una “nueva normalidad” más digital

El ingenio y la capacidad de transformación tecnológica de las PYMES en sectores altamente impactados por el confinamiento y distanciamiento social serán claves para reinventarse y apoyarse en la virtualidad para seguir operando.

En medio de un sector altamente afectado en cuanto a ingresos y pérdidas de empleo por el impacto del cerco sanitario impuesto para contener el avance de la pandemia por Covid-19, una cadena local de restaurantes gourmet de especialidad apuesta por la transformación digital de su negocio, para contrarrestar la crisis e insertarse en una nueva normalidad aún incierta.

Salón Cantón, con tres restaurantes en la ciudad de Panamá, lanza su propia aplicación móvil, para ganarle la batalla al tiempo de confinamiento, apostando por estar más cerca de sus clientes y trasladar la experiencia del gourmet cantonés a cada hogar de la ciudad.

“El desafío que tenemos es generar una experiencia de cliente diferente, pero tan buena como la de comer en los restaurantes, que se traduzca en confianza, preferencia e incremente las ventas por delivery, que hoy en día representan aproximadamente 30% de nuestros ingresos regulares; hasta tanto estén claras las reglas del juego de la reapertura para restaurantes, bares y discotecas; que se encuentran en el bloque 4, pero aún sin fecha cierta”, explicó David Acon, Director de la cadena.

Eric Ng, Gerente en Panamá, indicó que la afectación del sector obliga a pensar creativamente, pues este trimestre de pandemia, de marzo a junio, ha representado la pérdida más alta de su historia en Panamá, situación que ha afectado al 70% de sus colaboradores directos, entre ellos meseros, chefs, personal administrativo y de mantenimiento, anfitriones, cajeros, mensajeros, entre otros. Con estrictas medidas de sanitización y protocolos para evitar contagios, la empresa tiene abiertas las cocinas, pero exclusivamente para pedidos a domicilio; y mantiene actualmente 30% de su fuerza laboral directa y 10% de la indirecta.

“El restablecimiento de puestos de trabajo no sólo depende de la apertura de los restaurantes, sino de iniciativas como la app, que generaría una mayor demanda de mensajeros propios para el servicio de delivery, así como de personal de cocina”, explicó Ng.

En tiempos de distanciamiento social, Salón Cantón ha decidido reinventarse e ir más allá de apoyarse en soluciones de terceros como las plataformas tipo market place para promover los pedidos a domicilio; al invertir en su propia aplicación móvil, con tres funcionalidades principales: pedidos de comida desde un menú integrado con más de 80 platillos en 13 categorías, sistema de fidelización para premiar los consumos de clientes habituales y promociones/ofertas exclusivas on line. El objetivo es convertir progresivamente a la App Salón Cantón, ya disponible para descargas en los market place Google Play Store para smartphones Android y en App Store para plataforma iOs; en una especie de restaurante virtual, al alcance de la mano de sus clientes habituales y con muchas más ventajas que irán escalando en los próximos meses, cambiando el enfoque del servicio de  pick up por el de una experiencia gastronómica al alcance de la mano.

“Estamos montados en la ola digital que ha traído el confinamiento, poniendo al alcance de un clic todas las opciones de nuestro amplio menú, además de promociones y descuentos exclusivos, un sistema de fidelización con el que cada cliente acumula puntos por consumo; y otras funcionalidades como notificaciones instantáneas para mantener al tanto a los usuarios de todas las novedades y promociones, un calendario de actividades y ofertas, buzón de sugerencias, llamadas a los restaurantes en un toque, calculadora de propinas y redes sociales enlazadas. En los próximos meses incorporaremos nuevas funcionalidades”, agregó David Acon.

Crecimiento de apps se dispara con la pandemia

Según un estudio realizado por la consultora App Annie publicado en infobae.com, solo durante la semana del 14 al 21 de marzo de 2020 se descargaron 62 millones de aplicaciones móviles de videoconferencia en todo el mundo; lo que supone un incremento mayor al 90% respecto al mismo período de 2019.

En el último informe de predicciones de dicha consultora se preveía un crecimiento en el sector de aplicaciones móviles del 380% entre 2016 y 2021, año para el cual se pronosticó que la economía global de app se expandirá a $6,3 billones, impulsada por una base duplicada de usuarios de dispositivos y un mayor tiempo dedicado a las aplicaciones para celulares inteligentes.

Asimismo, otro informe del portal de posicionamiento Web Salamanca, publicado en Infobae.com a finales del año pasado, estimó que las descargas de aplicaciones móviles alcanzarán los 350 billones para 2021. Sin embargo, dicho estudio no contaba con la aparición de una pandemia que cambiaría la vida de las personas forzándolas a un confinamiento en el cual las relaciones sociales, laborales y comerciales dependerían, casi en su totalidad, de los entornos digitales y las aplicaciones móviles.

Entre las aplicaciones que más han incrementado sus descargas durante la cuarentena están las de restaurantes y servicios de entrega a domicilio de comida y bienes esenciales, debido a la proliferación de los pedidos a domicilio de comida para evitar salir de casa. La opción del delivery ha permitido mantener a flote a muchos establecimientos gastronómicos que permanecen cerrados.

LG AGRADECE EL ESFUERZO DE LOS TRABAJADORES EN SU DÍA

Este 1 de mayo en que se conmemora el “Día Internacional del Trabajador”, LG Electronics reconoce el esfuerzo de todos los profesionales que, ante la actual situación, se mantienen comprometidos con su labor.

Al exponer su vida diariamente para asistir a sus puestos de trabajo, porque son profesionales de la salud, policías, bomberos, farmacéuticos, empleados de supermercados, entre otros.

Dedicando su esfuerzo y conocimiento, al salvaguardar vidas, mantener el orden y apoyar a los más necesitados.

Al mismo tiempo, otros han tenido que utilizar su ingenio y creatividad, para buscar nuevas maneras de reinventar sus negocios y ofrecer servicios que se adapten a las necesidades de sus clientes sin importar en dónde estén.

Innovando así, continuamente en su forma de trabajar al aprovechar las facilidades que les ofrecen las nuevas tecnologías. Al adaptar sus productos y servicios a un modelo digital o virtual.

Fortaleciendo su oferta, al desarrollar nuevos canales de interacción directa con sus clientes, promoviendo el marketing digital, ofreciendo medios de pago electrónicos, optimizando su opción de entregas vía delivery, entre otras más.

También, han tenido que velar por la salud de sus colaboradores al ofrecer opciones más prácticas y flexibles como el teletrabajo y el estudio desde el hogar.

Esta última práctica, que ha cobrado gran relevancia en estos días, ha representado para algunos también un desafió.

En este sentido, para que esta transición se maneje de manera productiva y eficiente, LG Electronics te ofrece unas breves ideas prácticas para sobrellevar más fácilmente el teletrabajo:

• Crea tu propio espacio para trabajar: de no contar con una oficina propia, lo ideal es ambientar una zona en el hogar que te permita trabajar cómodamente.

Cuidando siempre la iluminación y ambientación necesaria, para mantener la concentración que su trabajo requiere.

• Utiliza un mobiliario y equipo tecnológico adecuado: una vez hayas escogido la zona en que trabajarás, deberás cerciórate de disponer de un servicio de red a internet que sea estable.

Además, deberás seleccionar una mesa que tenga espacio suficiente para colocar tu computadora, documentos y demás materiales. Así como, una silla de oficina que sea cómoda y te ayude a mantener una postura adecuada y recta.

• Establece una rutina diaria: al definir las horas en que vas a trabajar, crearás un hábito y cumplirás de manera eficiente con tus asignaciones diarias.

• Mantén la comunicación con tus compañeros: en este periodo en el que necesitamos mantener la comunicación con nuestro equipo de trabajo, muchos han optado por utilizar herramientas que le faciliten este proceso.

Ya sea para establecer reuniones importantes a través de Zoom, el equipo de computar que utilices será clave.

Para este caso, se recomienda contar con soluciones portátiles que sean más livianas, compactas, con batería de larga duración y que a la vez agreguen mayor rendimiento. Como es el caso de los modelos insignias de la marca “LG gram 17”, reconocidas por el Premio a la Innovación CES 2020.

También, otro aliado será tu smartphone, al permitirte mantenerte conectado con tus seres queridos y compañeros de trabajo. Entre estos equipos, la compañía ofrece excelentes opciones de móviles como la línea de Smartphone serie K con características que se esperarían encontrar en teléfonos de gama alta y a un precio accesible.

• Haz ejercicio físico: Al pasar tanto tiempo sentados trabajando, conviene realizar una rutina diaria de ejercicios.

Para ello, puedes conectar tu computador a tu televisor y disfrutar del contenido de reconocidos entrenadores desde YouTube. Y, si deseas ambientar más el escenario de un gimnasio desde tu hogar, puedes optar por la línea OLED LG Signature.

La cual contiene un procesador inteligente α9 (Alpha9) con Inteligencia Artificial que optimiza la velocidad de procesamiento y la calidad de los gráficos para permitir imágenes más detalladas.

Sin lugar a duda, todas estas alternativas que han acogido los diferentes profesionales demuestran una vez más su compromiso por aportar ante la sociedad y su amor por su profesión.

Resaltando la importancia de este día, en donde serán recordados por su valentía y dedicación, al cuidar de los demás y permitir que por la salud de todos se queden en casa.

El Team Rock&Pop activos para la Teleton 20 30

Así es nuestros Djs y locutores están calentando motores para las tandas de este año en la Teletón 20 30 que se llevarán acabo entre el 14 y 15 de diciembre en el Salòn Anayansi de Atlapa, de esta manera aportamos nuestro granito de arena con esta noble causa, así que todos a cooperar este año-.